Telor Puyuh

TELOR PUYUH - WONGSOREJO

Telor Puyuh Wongsorejo

Burung Puyuh Adalah sejenis Unggas yang tidak berekor dan tidak dapat terbang tinggi, memiliki ciri ciri warna bulu yang kecoklat-coklatan, yang hidup bebas di Alam terbuka biasanya burung puyuh bisa hidup dan kita jumpai di daerah yang beriklim tropis, seperti halnya di Indonesia, namun sekarang ini burung puyuh pun sudah banyak dibudidayakan oleh warga, karena danging dan telurnya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Salah satunya adalah kelompok UKM Wongsorejo yang membudidayakan burung puyuh dan sudah banyak menerima order, pasarnya sudah sampai merambah ke luar pulau Jawa.

Manfaat Telur Puyuh Bagi Kesehatan
Daya cerna protein hewani dalam kandungan telur puyuh lebih tinggi dibanding protein hewani lainnya. 100 gram telur puyuh mengandung 13, 05 gram protein yang lebih tinggi dari telur ayam maupun telur bebek.
Telur puyuh baik dikonsumsi sebagai nutrisi bagi otak karena mengandung protein, lemak, vitamin dan mineral. Selain itu juga mengandung kolin yang mampu membantu sinyal syaraf pada orak dan memperkuat daya ingat.
Telur puyuh baik bagi kehamilan. Selain karena asupan kolin bagi otak janin, juga mengurangi resiko kematian, bayi cacat dan keguguran.
Kuning telur puyuh mengandung lutein dan zeaksantin yang mampu melindungi mata dan meningkatkan kandungan dua zat tersebut yang ada pada retina mata.
Telur puyuh mengandung zat anti kanker. (Waaah, kabar baik nih)
Lutein setiap hari dapat menghambat penuaan hingga 40%, jadi bisa nampak awet muda.

Dan sepertinya butir telur kecil ini benar-benar bermanfaat bagi kesehatan ya? Selain telur Puyuh baik untuk ibu hamil, makan telur puyuh sangat dianjurkan bagi mereka yang sedang berkembang, usia produktif, juga manula, Fakta Seputar Telur Puyuh Merupakan Atikel Referensi : Vemale.com Read Manfaat telur Puyuh